Вакансии
linekaroff
карьера               
linekaroff
linekaraction
вакансии                

Техник-лаборант

ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА: по договоренности

ОБЯЗАННОСТИ
Ответственность, инициативность

Начальник производственно-технологической лаборатории

ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА: по договоренности

ОБЯЗАННОСТИ
• Методическое руководство деятельностью лаборатории
• Руководство персоналом лаборатории, определение обязанностей и полномочий подчиненного персонала
• Организация проведения анализов, испытаний и других исследований с целью обеспечения лабораторного контроля соответствия качества сырья и готовой продукции действующим стандартам, техническим условиям и требованиям экологической безопасности.
• Разработка и внедрение в производство новых методов лабораторного контроля, а также совершенствование существующих методов
• Разработка предложений по улучшению организации работ по контролю производства с целью сокращения затрат труда на их проведение, а также совершенствованию нормативно-технической документации, устанавливающей требования к качеству продукции.
• Разработка методик и инструкций по текущему контролю производства, в том числе по экспресс-анализам на рабочих местах
• Организация работы по подготовке продукции к государственной аттестации и сертификации.

Технолог хлебопекарного производства

ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА: ПО ДОГОВОРЕННОСТИ

 
ОБЯЗАННОСТИ
• Работа со стандартами в области производства хлебобулочной продукции
• Внедрение прогрессивных технологических процессов производства хлебобулочной продукции
• Разработка программ по обеспечению повышения качества хлебобулочной продукции
• Разработка и утверждение новых рецептур на хлебобулочную продукцию с оформлением соответствующих нормативных документов.
• Подготовка предложений по расширению ассортимента и внедрению новых видов сырья
• Оперативный контроль за качеством и соблюдением технологии изготовления продукции.