Категорийные менеджеры все чаще видят: растительное молоко перестало быть нишевым продуктом только для веганов. Это мейнстрим. Потребитель сознательно выбирает кокосовое, миндальное, овсяное вместо коровьего — ради вкуса, легкости и этичности.
Источник New Retail: https://new-retail.ru/novosti/retail/ovsyanka_na_kokosovom_moloke_s_chia_khit_torgovoy_polki/
Агрохолдинг Гудвилл вывел на рынок новинки, которые соединяют продуктовый тренд на альтернативное молоко с форматом «залил кипятком — и готово»: овсяные хлопья «Кокос и семена чиа», «Кокос, клубника и семена чиа», «Кокос, манго, ананас и семена чиа» — на кокосовом молоке, без следов коровьего.
Почему именно кокосовое молоко? Новый вкусовой уровень.
Большинство каш на рынке ориентированы на молочный вкус. В основе новинок ТМ Гудвилл — кокосовое молоко с мякотью кокоса.
Это дает принципиально иную органолептику:
• Бархатистая, почти десертная текстура — овсянка превращается в кремовую массу.
• Природная сладость — кокос создает ощущение «вкусного завтрака».
• Чистая маркировка без молочных аллергенов — продукт расширяет аудиторию на лактозонепереносимых и тех, кто сознательно отказался от животного молока.
Для категории это означает: продукт на полке, который не конкурирует с классическими молочными кашами, а создает новую подкатегорию —растительные завтраки с премиальной текстурой.
Семена чиа: не просто модный ингредиент.
• Внутри каждой порции — семена чиа.
• Чиа — признанный источник Омега-3 и пищевых волокон.
• При заваривании чиа создает нежный гель, который усиливает ту самую кремовую текстуру от кокосового молока — ингредиенты работают в синергии.
Покупатель, который видит в составе чиа, воспринимает продукт как функциональный.
Кокосовое молоко и семена чиа дает редкое на рынке сочетание: роскошный вкус плюс польза.
Подробнее о вкусах.
• Линейка из трех вкусов — каждый решает свою задачу
• Овсяные хлопья «Кокос и семена чиа» — максимальная кокосовая нежность
В этой позиции кокосовое молоко звучит соло. Минимум отвлекающих вкусов — только благородная сладость кокосовой мякоти и мягкая текстура овсяных хлопьев с чиа.
Овсяные хлопья «Кокос, клубника и семена чиа» — сочная сладость в дуэте с кокосом.
Ягодная кислинка летней клубники и кокосовое молоко — это классическое вкусовое сочетание на стыке «десерт» и «здоровый завтрак». Клубника режет возможную приторность кокоса, создавая освежающий баланс.
Овсяные хлопья «Кокос, манго, ананас и семена чиа» — тропический микс.
Сочетание кокоса, манго и ананаса — это настоящий вкусовой контраст, который взрывает монотонность утренних завтраков. Ананас привносит яркую, чуть терпкую кислинку и солнечную сладость, манго добавляет бархатистую медовую ноту, а кокосовое молоко мягко окутывает ее, делая вкус объемным и многослойным.
Агрохолдинг Гудвилл предложили не просто еще одну порционную кашу на полку, а новую потребительскую привычку — завтрак с текстурой десерта, на трендовом кокосовом молоке, с суперфудом внутри.
Подписывайтесь на Гудвилл в MAX